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【ワインビネガーバラエティ5本セット】アサヤ食品 山梨 桃 もも モモ ぶどう ブトウ 生姜 しょうが おしゃれ 贈り物 プレゼント ギフト 母の日 敬老の日 お祝い
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【ワインビネガーバラエティ5本セット】アサヤ食品 山梨 桃 もも モモ ぶどう ブトウ 生姜 しょうが おしゃれ 贈り物 プレゼント ギフト 母の日 敬老の日 お祝い

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*山梨県産のぶどうにこだわったワインビネガーの専門メーカー「アサヤ食品」。
日本の食文化に合ったワインビネガーを目指して、日夜努力しております。
*「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」そんな思いを胸に、日本の食文化によりとけこめるワインビネガーを作りました。
*ワインビネガーは単に調味料としてだけでなく、アルカリ性食品で、ポリフェノールも豊富なので体に良いこともわかってきており、注目されています。
*ぶどうの栽培にもっとも適していると言われる山梨県甲府盆地東部で栽培された約10種類のぶどうを使用し、品質、色、香り、味わいの全てに自信を持っております。
*お料理にはもちろん、飲んだりかけたり…。
食卓にワインビネガーがある素敵な生活を過ごしてみませんか?
 
製造元 アサヤ食品株式会社
内容量 熟成ワインビネガー 白 150ml×1本
熟成ワインビネガー 赤 150ml×1本
スウィートビネガー 桃 150ml×1本
ドリンクビネガー ぶどう(7倍濃縮) 150ml×1本
ドリンクビネガー 生姜(5倍濃縮) 150ml×1本
原材料

・熟成ワインビネガー(白):白ワイン(山梨県産)
・熟成ワインビネガー(赤 ):赤ワイン(山梨県産)
・スウィートビネガー桃:

もも果汁(山梨県産)、ぶどう酢(山梨県産)
・ドリンクビネガー(ぶどう):

果糖ぶどう糖液糖、醸造ぶどう酢(山梨県産)、ぶどう果汁、はちみつ、オリゴ糖、クエン酸、乳酸カルシウム、ビタミンC、香料
・ドリングビネガー(生姜):

てんさい糖蜜(北海道産)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産)) 、生姜汁(国産)

賞味期限 熟成ワインビネガー(白、赤):3年
スウィートビネガー桃:2年
ドリンクビネガー(ぶどう):1年半
ドリングビネガー(生姜):1年半
保存方法 常温保存、開栓後要冷蔵
◆日本の食文化に寄りそうワインビネガー専門メーカー「アサヤ食品」
山梨県産のぶどうにこだわったワインビネガーの専門メーカー「アサヤ食品」。
創業時から唱えてきた「品質第一主義」は今も製品や製品開発に生かされております。
ぶどうの栽培にもっとも適していると言われる山梨県甲府盆地東部で栽培された約10種類のぶどう(甲州、デラウエア、シャインマスカット、シャルドネ、ロザリオビアンコ、甲斐路、ベーリーA、巨峰、ピオーネ、メルロー、ロザリオロッソ、など)を使用し、ワインの色、香り、味わいの良いところをそのまま残したワインビネガーに仕上げています。

◆ワインビネガーが出来るまで
山梨県甲州市や笛吹市の農家さんからぶどうを仕入れて果汁を搾り、2回の発酵(アルコール発酵でワインもろみになり、酢酸発酵でワインビネガーになる)を経て、やっとワインビネガーになります。
これをさらに5年ほど熟成させて風味や味わいを深めていきます。
手間をかけてまろやかなワインビネガーに仕上げる製法は、弊社の大きなこだわりです。

◆美容と健康に効果的!ワインビネガーの魅力
ワインビネガーは単に調味料としてだけでなく、飲んだりかけたりと、様々な愉しみ方がございます。
又、ぶどうに多く含まれるポリフェノールには、生活習慣病である動脈硬化や高血圧、糖尿病を予防したり、老化を防ぐ働きがあると言われています。
いつまでも美しく健康的に過ごしたい方へ自信を持っておすすめ致します。

◆フルーティーな味わいと香りの「ドリングビネガー」
自社製造のまろやかな「熟成ワインビネガー」をベースに果汁を加え、飲みやすくすっきりと仕上げております。
朝食と合わせて牛乳で割って一杯、疲れて帰ってきた後には炭酸水で割って一杯、食事と合わせてお水で割って一杯、おやすみ前にお湯で割って一杯…。
シーンや気分に合わせて、色んな飲み方をお愉しみ頂けます。

◆ワインビネガーバラエティ5本セット内容
◎熟成ワインビネガー 白
シャインマスカットや甲州を使用、フルーティーで爽やか。
ドレッシング、マリネやカルパッチョに使うのはもちろん。
唐揚げや餃子にかけるだけでまろやかな酸味が脂っぽさをさっぱりとしてくれ、食欲をそそります。

◎熟成ワインビネガー 赤
巨峰やベーリーAを使用、コクが深く濃厚な味わい。
お肉料理のソースや煮込み料理、トマト料理の仕上げに使えば味にコクとキレを演出。
豚の角煮などこってりした料理にかけるだけでさっぱりと、肉の臭みも和らげて飽きの来ない美味しさになります。

◎スウィートビネガー 桃
自社醸造のまろやかな「熟成ワインビネガー」に山梨県産完熟桃果汁を煮詰めてブレンド。山梨素材100%、砂糖不使用でヘルシー。
添加物不使用で安心安全。ドレッシングやバターソテー、ヨーグルトにかけて。水、炭酸で割ってドリンクに。
 
◎ドリンクビネガー ぶどう(7倍濃縮)
山梨県産ぶどう100%から醸造したまろやかな「熟成ワインビネガー」をベースにぶどう果汁、はちみつ、カルシウム、ビタミンC等を配合したフルーティーでマイルドな飲みやすいドリンクビネガー。
ぶどう由来のポリフェノール入り。
水、炭酸、牛乳等で7倍に割ってお飲みください。

◎ドリンクビネガー 生姜(5倍濃縮)
自社醸造のまろやかな「熟成ワインビネガー」に、国産生姜の搾り汁とてんさい糖蜜を合わせた、すっきりとした後味のドリンクビネガー。
水、炭酸、お湯等で4〜5倍に割ってお飲みください。
原液のままなら、お料理にも!