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高級本枯節削りたて100g×5袋セット-静岡焼津産-

香り広がる日本の旨み!【静岡焼津産】本枯節削りたて

非常に香り高いかつお削り節ですので、そのままでも大変おいしく召し上がれます。またダシ取り用としても澄んだ上品なダシが取れます。

●ご自宅用としてはもちろん、ご贈答品としてもおススメの逸品です。


商品詳細

製造元 株式会社 金虎
内容量 本枯節削りたて100g×5袋
原材料 かつお
賞味期限 製造日より1年
保存内容 直射日光を避けて冷暗所で保管してください。
製造元 : 蟠盡
価格 : 5,940円(税込)
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【静岡焼津産】かつお節のい・ろ・は

◆焼津産!!鰹本枯節のこだわり
熟練した鰹節職人によって、10以上の工程をかけて丹念に作り上げた本枯節。
焼津港で水揚げされた最上質の鰹で、一本一本丁寧に作っています。
鰹節の美味しさを引き立たせるポイントとして、「カビ付け」があります。
カビを付けることで、鰹節の味を美味しくまろやかになるのと同時に、カビが余分な水分を吸い取ってくれることで美味しさをギュッと閉じ込める効果があります。

◆栄養満点!魅力ある鰹節
日本人の食文化に欠かせない鰹節。実はいろいろな栄養効能がある優秀食材なのです。
たんぱく質を主成分に、各種ミネラルやビタミン、必須アミノ酸といった私たちの健康に欠かすことのできない栄養成分が豊富に含まれています。
また、低脂肪で高たんぱく質なので、健康を維持しながらダイエットにもおススメです。
まずはいつものお食事に少しずつかつお節を足してみてはいかがでしょうか?

◆削りたてを食卓へ-薄削り-
焼津産の鰹本枯節を鰹節専門店によって薄く削られ、酸素を通さない専用の袋に入れ、香り・風味を損なわずに皆様へお届けいたします。
薄削りは短時間の加熱または水だしで、ダシがよく出て香りも楽しめます。
  • 薄削りだから、短時間で美味しいダシがとれます

  • 酸素を通さない専用の袋に入れ、香り・風味を損なわずに皆様へお届けいたします

  • 非常に香り高いかつお削り節。そのままでも大変おいしく召し上がれます

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