自家製あんこは北海道産のこだわり小豆
和菓子には欠かせない「あんこ」。ふく助さんでは有機肥料で育てられた北海道産の小豆を使用しています。
先代から受け継いだ伝統の技で丁寧にあんこを作り上げています。甘さ控えめで上品なあんこで作られた和菓子はどれもおいしく頂けます。

砂糖はお菓子の命
ふく助では砂糖は鬼双糖を使用しています。鬼双糖とは通常の白双糖の中でも最大級の大きさの結晶です。
砂糖は粒が大きいほど純度が高く、スッキリした甘さになります。
厳選された砂糖・小豆を使用して作られた自家製あんこは絶妙な甘さで地元の人たちに人気な和菓子屋さんです。

彩り鮮やか8種のふくふく生クリーム大福
大福の中に生クリームを入れた新感覚の和洋菓子！生クリームとあんこの絶妙なハーモニーで、素材本来の味と風味を生かした甘さ控えめな生クリーム大福です。
こしあん・よもぎ・チョコ・苺・紫いも・栗・かぼちゃ・牧之原茶(抹茶)と8種の味を楽しむことが出来る嬉しいセットです。