静岡特産「ルイビ豚」を使った人気商品!

お客様に安心して食べれるよう厳しいチェックの中、安全性の基準を満たしたソーセージ、ハム、ベーコン、その他肉類を産地直送でお届け致します。かっちゃお.comでは静岡特産のルイビ豚を使ったソーセージやハムなどを中心に高いクオリティーを提供しています。

安全を食卓へ 指定牧場のご案内

放牧
牧場風景1

こんにちは、花城へようこそ!「ドイツでハム・ソーセージ造りを学んで日本で作ってみたい!」そんな思いで1979年から1981年にかけて,西ドイツ,デュッセルドルフ市にある,食肉店ペーター・メルテルス氏のもと,住込みで修行してまいりました。1983年より,ここ静岡市に店舗付工場を完成させ,現在に至っております。1人でも多くの方に召し上がって頂ければ幸いでございます。本場のソーセージやハムの美味しさを食卓へ・・・。

店名:花城畜産株式会社
〒420-0846 静岡市城東町4−17   フリーダイヤル 0120-46-4186
●営業時間/8:00〜18:30   ●定休日 /日曜・祭日

富士山の麓、富士宮市朝霧高原にある松沢牧場では、広々とした場所で、のびのびと豚が放牧されています。

放牧02
牧場
牧場風景2
牧場風景3

店内おすすめの一品

ソーセージ

ルイビ豚メットヴルスト

ソーセージの鮮度、作り方、具材、こだわり、特徴、品質、賞味期限等の説明。北ドイツに伝わる濃厚でスパイシーなソーセイジを朝霧放牧豚肉を使って造りました。食べ応えのある味です。 以下の厳選された具材を使ってつくりました。

原材料:豚肉・塩・砂糖・香辛料・リン酸(Na)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)

肉類
肉類2
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