鮮度と安全性を追求した国内産のお肉

お客様に安心して食べれるよう厳しいチェックの中、安全性の基準を満たしたソーセージ、ハム、ベーコン、その他肉類を産地直送でお届け致します。ドイツの低添加ソーセージ ハム。イギリスのブランド豚肉などほかにも多数のお肉の商品を取り寄せております。柔らかい新鮮なお肉を召し上がってください。

お店・指定牧場のご紹介

放牧
牧場風景1

こんにちは、花城へようこそ!「ドイツでハム・ソーセージ造りを学んで日本で作ってみたい!」そんな思いで1979年から1981年にかけて,西ドイツ,デュッセルドルフ市にある,食肉店ペーター・メルテルス氏のもと,住込みで修行してまいりました。1983年より,ここ静岡市に店舗付工場を完成させ,現在に至っております。1人でも多くの方に召し上がって頂ければ幸いでございます。

店名:花城畜産株式会社
〒420-0846 静岡市城東町4−17   フリーダイヤル 0120-46-4186
●営業時間/8:00〜18:30   ●定休日 /日曜・祭日

富士山の麓、富士宮市朝霧高原にある松沢牧場では、広々とした場所で、のびのびと豚が放牧されています。

放牧02
牧場
牧場風景2
牧場風景3

店内おすすめの一品

ソーセージ

ルイビ豚メットヴルスト

ソーセージの鮮度、作り方、具材、こだわり、特徴、品質、賞味期限等の説明。北ドイツに伝わる濃厚でスパイシーなソーセイジを朝霧放牧豚肉を使って造りました。食べ応えのある味です。 以下の厳選された具材を使ってつくりました。

原材料:豚肉・塩・砂糖・香辛料・リン酸(Na)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)

肉類
肉類2
ミート&デリ花城(花城畜産株式会社)
〒420-0846 静岡市城東町4-17
フリーダイヤル:0120-46-4186
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