LYB豚肉ロース肉120gグラム3枚、もも肉スライス250グラム、
バラ肉スライス250グラム、小間切れ300グラムのセットです。
お肉にコクと甘みがあり脂肪分がとてもさっぱりしています。黒豚以上に美味しいと言われるのがこのLYB豚です。肉質が柔らかくコクと甘みがあるのが特長です。脂肪分もくせがなく、一度食べるとまた食べたくなります。ブランド豚の豊富な静岡県にのみ存在する貴重な豚でもあります。LYB豚とは富士宮出身、豚の品種改良に関してては世界でも五指に入るな情熱の豚博士「桑原 康」さんが開発した豚です。ランドーレース、中ヨークシャー、バークシャーの3種類を掛け合わせたところが名前の由来となってますが、現在のLYB豚は希少品種である中ヨークシャーの血統が濃くなっています。
原材料名:豚肉・塩・砂糖・香辛料・リン酸(Na)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
賞味期間:12日以内